Nos temps forts et réalisations

Nous mettons à l’honneur nos produits lors des temps forts que nous animons et faisons déguster auprès de nos magasins partenaires : la Saint-Valentin, les fêtes de fin d’année, ainsi que la saison estivale autour d’apéritifs conviviaux.
À cette occasion, nous proposons une sélection de produits de qualité, pensée pour accompagner des moments chaleureux et festifs : saumon, brandade, tellines, anchois, tielles, pissaladières… autant de spécialités qui invitent au partage et à la gourmandise

Les fêtes de fin d'année : Noêl et Nouvel An

Nos produits, et plus particulièrement notre saumon fumé, sont des produits d’exception qui accompagnent les plus beaux moments festifs de l’année. Les fêtes de Noël et du Nouvel An représentent pour nous un temps fort incontournable, où convivialité, partage et gourmandise sont au rendez-vous.
À cette occasion, vous pouvez retrouver nos saumons entiers à prix remisés dans les tracts régionaux de nos enseignes partenaires. Nous proposons également la possibilité de récupérer directement nos produits sur notre lieu de production, au tarif vente directe d’usine, avec différents formats adaptés à toutes les tables : 5-6 tranches,10 tranches, 20 tranches, 30 tranches et d'autres produits d'exeptions comme nos dos de saumons. Que ce soit pour un repas en famille ou entre amis, chacun trouvera la quantité idéale pour célébrer les fêtes de fin d’année.


Pour compléter ces instants de partage, nous proposons également une gamme complète de produits apéritifs qui s’accordent parfaitement avec nos spécialités et contribuent à faire de chaque réception un moment unique et savoureux.
La Saint Valentin

Pour la Saint-Valentin, Claude Traiteur a placé l’amour au cœur de son offre en mettant à l’honneur ses Cœurs de Saumon.
Issus de la partie la plus noble du poisson, ces dos de saumon séduisent par leur chair tendre et fondante, idéale pour partager un moment de tendresse en amoureux. À travers ce jeu de mots entre le cœur et la délicatesse de ce produit d’exception, la campagne invite les consommateurs à célébrer l’amour autour d’une dégustation raffinée et pleine d’émotion.
Afin de satisfaire toutes les envies et de multiplier les plaisirs, cette mise en avant s’appuie sur plusieurs références emblématiques de notre savoir-faire : le saumon classique de Norvège, le dos de saumon Bio et le dos de saumon Gravlax. Une sélection premium qui permet à chacun de trouver le cœur qui lui correspond et de composer un repas d’exception pour célébrer les plus beaux moments à deux.

Les fêtes de Pâques


À l’occasion des fêtes de Pâques, Claude Traiteur met à l’honneur les instants de partage et de convivialité en famille autour d'une sélection de spécialités gourmandes.
Période de retrouvailles par excellence, Pâques est l'occasion de se réunir autour d'une belle table et de savourer des recettes généreuses qui font le bonheur de toutes les générations. Saumon fumé, brandade de morue, tielles sétoises ou encore pissaladières : autant de spécialités emblématiques qui accompagnent les repas festifs et invitent au plaisir de partager.
Afin de répondre à toutes les envies, Claude Traiteur propose une offre variée mettant en avant son savoir-faire et la qualité de ses produits. Des recettes authentiques, élaborées avec soin, qui s'intègrent aussi bien à un apéritif gourmand qu'à un repas familial ou un buffet convivial.
À travers cette sélection, Claude Traiteur accompagne les consommateurs dans la préparation de leurs repas de Pâques en grande surface, en leur offrant des produits généreux, savoureux et prêts à partager. Une invitation à célébrer les traditions, les retrouvailles et les plaisirs de la table, dans un esprit de gourmandise et de convivialité.

La Saison estivale

Cet été, nos produits prennent place au cœur des magasins grâce à des mobiliers dédiés installés chez nos enseignes partenaires.
Pensés pour attirer le regard et faciliter l'achat, ces espaces mettent en avant une sélection de spécialités fraîches, locales et gourmandes qui sentent bon les vacances et la Méditerranée.
Au programme : nos incontournables tellines, anchois, brandades de morue fraîches et revisitées, saumons, tielles et pissaladières. Une offre complète qui répond aux envies de l'été : des produits savoureux, prêts à déguster, faciles à partager et parfaits pour les apéritifs, les repas en terrasse ou les moments de convivialité entre amis et en famille.
À travers cette mise en avant, nous affirmons notre engagement en faveur de la fraîcheur, de la qualité et du savoir-faire régional. Chaque produit est sélectionné pour offrir aux consommateurs une expérience authentique, inspirée des saveurs du Sud et des produits de la mer.


Pour aller encore plus loin, nous avons également développé des partenariats avec d'autres fournisseurs sur certains mobiliers, notamment dans les magasins situés en bord de mer.
Ces collaborations permettent de proposer une offre complémentaire de produits marins et de créer un véritable espace dédié aux plaisirs de la mer, capable de répondre à toutes les envies des consommateurs.
Plus visibles, plus attractifs et plus gourmands, ces dispositifs estivaux sont une invitation à découvrir ou redécouvrir le meilleur de nos spécialités. Cet été, place à la fraîcheur, à la praticité et aux saveurs méditerranéennes qui font la différence.
Le plus frais, le plus local, le plus gourmand : l'été se vit aux couleurs du Sud.
La rentrée a aussi le goût des bonnes choses !
Après la saison estivale, place à un rendez-vous gourmand consacré à nos plats cuisinés, nos recettes chaudes prêtes à déguster et à notre soupe de poisson.
Tielles, pissaladières, spécialités cuisinées de la mer et recettes généreuses seront mises à l'honneur à travers une animation dédiée, pensée pour accompagner les consommateurs dans leur rentrée avec des solutions à la fois pratiques, savoureuses et authentiques.
Dégustations, conseils et offres dédiées permettront de découvrir toute la richesse de notre gamme et de valoriser des produits qui facilitent le quotidien sans compromis sur le goût. Une belle occasion de prolonger les saveurs de la Méditerranée et de retrouver le plaisir de repas gourmands, prêts en quelques minutes.
Un temps fort commercial que nous aurons à cœur d'animer pour faire de cette rentrée un moment convivial, gourmand et placé sous le signe de la simplicité. Parce qu'à la rentrée aussi, bien manger peut rester un plaisir facile à partager.

Nos enseignes partenaires
Depuis 2004, nous travaillons avec les principales enseignes de la grande distribution, parmi lesquelles Auchan, Carrefour, Intermarché, Système U et de nombreux autres acteurs majeurs du secteur.
Grâce à des accords directs et des référencements centraux ou régionaux, nous adaptons continuellement notre offre aux évolutions du marché et aux attentes des consommateurs : produits de qualité, origine clairement identifiée, praticité d'utilisation, emballages plus responsables et valorisation des productions locales.


Parallèlement, nous collaborons avec un large réseau de professionnels composé de magasins spécialisés, poissonneries, restaurateurs et grossistes.
Cette diversité de partenaires nous permet de développer de nouveaux usages autour de nos produits et de diversifier notre offre à travers des recettes emblématiques du territoire.
Afin de renforcer notre visibilité et de faire découvrir nos spécialités, nous organisons régulièrement des animations et dégustations en magasin, particulièrement lors des périodes festives.
Ces opérations, menées notamment chez Cabesto, permettent de mettre en avant nos gammes auprès des consommateurs et de dynamiser les ventes de nos partenaires.
Nous relayons également sur nos réseaux sociaux les points de vente, les dégustations et les actualités de nos distributeurs afin d'aider les consommateurs à savoir où trouver et déguster nos produits.


