Tradition & Vente Assistée
Une chaleur ajoutée à chaque repas. Notre gamme de produits de la mer traiteur et de brandades revisitées est conçue pour sublimer vos moments de partage. Nous vous accompagnons avec une touche de générosité pour que chaque convive puisse savourer le meilleur de notre savoir-faire artisanal.
Une chaleur ajoutée pour une table plus généreuse.
Le Saumon Claude Traiteur
Une sélection rigoureuse de saumon de la mer, salé avec une douceur artisanale et préparé selon des méthodes de traiteur traditionnelles pour une expérience gustative incomparable.
Depuis 1993, nous privilégions le travail des matières premières sélectionnées pour une qualité irréprochable. Notre savoir-faire se traduit par un salage doux et une précision rigoureuse dans chaque étape de fabrication.
Gamme Libre-Service
Brandade Traditionnelle
Notre signature, préparée avec des poissons de la mer et des œufs frais, pour un goût authentique de la Camargue.
Brandade Colorée
Une réinvention moderne avec des poivrons confits et des houmous de pois chiches pour une expérience conviviale.
Brandade Vert
Idéal pour les saisons chaudes, alliant petits pois et guacamole pour une fraîcheur absolue.
Une chaleur ajoutée Claude Traiteur
Nos Produits
Recettes Traditionnelles
Une sélection de nos plats emblématiques, préparés avec passion et rigueur sur le modèle de nos recettes familiales depuis 1993.
Conseil de Dégustation : Servez chaud avec un peu de riz ou des petits pains de campagne.
Brandades Revisitées
Une innovation moderne pour les moments de partage. Nos brandades revisitées allient tradition et modernité avec des couleurs vives.
Conseil de Dégustation : Idéal pour les apéritifs ou les repas de fête.
Produits de la Mer
Une sélection rigoureuse de produits de saison, sélectionnés avec soin pour une fraîcheur inégalée.
Conseil de Dégustation : Accompannez avec une vinaigrette légère et du sel de mer.
Une chaleur ajoutée Claude Traiteur
Depuis 1993, le goût de la tradition